19 décembre 2022
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Justine Berney
Artisane confiseuse
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Justine Berney, Geneviève SpertiniJustine Berney
Lancer son laboratoire de confiserie à elle, Justine en rêvait depuis longtemps. Née à l’autre bout du canton de Vaud dans une famille d’imprimeurs, elle exerça plusieurs activités avec engouement ; directrice de chorales, de fanfare, d’un office du Tourisme, réflexologue, confiseuse et enseignante de piano. En 2015 elle rencontre un combier, déménage à L’Abbaye et fonde une famille. Aidée par les siens, elle concrétise enfin son rêve et ouvre sa petite entreprise de gourmandises.