Planter pour la biodiversité

Le paysage change autour du village des Bioux. Kim Berney, jeune agriculteur, a fait le choix de réorienter son activité agricole. Finie la monoculture fourragère destinée au grand troupeau de vaches highland, place à des arbres fruitiers hautes tiges, des céréales et quelques limousines. Un virage que l’agriculteur a pris pour favoriser la biodiversité sur ses parcelles et limiter les risques économiques.